Une AMAP au KB

amap.karotte@gmail.com

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Une AMAP c'est quoi

Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne ayant pour objectif de préserver l’existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d’agriculture durable.

 Souscrire à une AMAP, c’est aussi participer aux travaux de la ferme. Des chantiers “coup de pouce ” aident les agriculteurs sur des tâches demandant de la main d’œuvre.

Récolter des pommes de terre par exemple peut en faire partie.

Pourquoi Karotte

Promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine, en recréant un lien entre nous, citadins et les agriculteurs, par le partage de récoltes, la mise en place d’ateliers pédagogiques et la promotion d’une autre manière de se nourrir.

 Souscrire à une AMAP, c’est aussi participer aux travaux de la ferme. Des chantiers “coup de pouce ” aident les agriculteurs sur des tâches demandant de la main d’œuvre.

Récolter des pommes de terre par exemple peut en faire partie.

Que fait Karotte

L’idée première de KAROTTE est de soutenir le projet de Lucile en regroupant le maximum d’adhérents pour financer sa production maraichère.

En souscrivant à l’association KAROTTE et au contrat d’engagement maraîchage de Lucile, vous choisissez d’acheter des légumes variés de saison, issus d’une agriculture de proximité et biologique, pour tout une année.

D’autres producteurs sont venus rejoindre Lucile pour proposer du pain, de la bière et des pâtes. D’autres viendront gonfler notre AMAP selon les rencontres que nous feront.

Souscrire à une AMAP, c’est aussi participer aux travaux de la ferme. Des chantiers “coup de pouce ” aident les agriculteurs sur des tâches demandant de la main d’œuvre. Récolter des pommes de terre par exemple peut en faire partie.

Comment ça marche

Le contrat annuel d’engagement maraîchage court jusqu’au 17 décembre. En fonction de votre consommation de légumes, deux tailles de « panier » sont possibles.

Exemple d’un grand panier d’hiver = 1,5kg de pommes de terre / 1,2kg de carottes / 1 courge / 400g de mâche / 2 choux de milan / 1kg épinards / 0,5 kg d’oignons / 1 bouquet de persil.

 Le prix d’un grand panier est de 24 € par semaine, celui du petit panier (2x plus petit en poids) est fixé à 13 €. Les paniers seront variés au maximum chaque semaine, avec une bonne quarantaine de légumes différents cultivés, toute l’année.

Les autres producteurs fonctionnent sur le même principe d’engagement, avec une petite période de dégustation et de validation mutuelle.

Comment adhérer

Pour ses frais de fonctionnement et pour l’achat de matériels nécessaires à la constitution des paniers, nous avons décidés d’une cotisation annuelle de 20 €.

Sur notre site ou par émail vous pourrez demander les différents documents d’inscription à KAROTTE ainsi que les contrats d’engagement auprès de nos différents producteurs. 

Vous pouvez souscrire un contrat pour toute l’année ou être « intermittent » pour un panier occasionnel selon les disponibilités laissées par les personnes ayant souscrit un contrat annuel.